​今年中央一号文件关于农业中的胡麻真的就是芝麻吗？很多人都吃过

今年中央一号文件关于农业中的胡麻真的就是芝麻吗？很多人都吃过

自今年的中央一号文件发布以后，全国的各行各业的人都在对其进行仔细地解读。相信在解读的过程中，很多人都在里面关于提升油料生产这部分内容里面发现了一个东西，那就是胡麻。

一：胡麻是什么？

请看我从下图

看到这个图，相信如果对胡麻没有什么了解的人就很容易会误认为它就是我们平常吃的“芝麻”。而实际上则不然。胡麻在不同的地方有着不同的名字，比如脂麻、巨胜、油麻等等。它是一种从国外传入中国的一个品种。是一个外来的东西，它的生长环境则是喜欢在凉爽湿润的地方生长。

二：胡麻真的就是我们平常见的芝麻吗？

关于这个疑问，应该是大部分人都会有的。但是到现在也还没有一个确切的结论。但是我通过查阅了相关资料后，个人觉得这两者不是同一个东西。首先，我们平常见的芝麻我们基本上都认识。而查阅了相关资料后，发现这个胡麻是这样子的：

而且在中医里面，胡麻也根本就不是我们常见的那个“芝麻”。

而芝麻则是这个：

三：关于胡麻的含油量及胡麻油

如果要谈到油料作物，可能我们第一时间想到的就是“花生”，毕竟我们平常煮菜基本上用的就是花生油；还有油菜油、大豆油等，我们在市场上都可以随处可见这些各种各样的“油”。既然这样一号文件中提到了“胡麻”，说明它的含油量应该很高。而我也查阅了相关资料，发现胡麻在所有的油类植物中的含油量是排第一位的，这也难怪中央一号文件里面会提到它，如下图：

胡麻油：胡麻油又称被为亚麻籽油，现在我们在很多的超市里面都可以看得到它的身影。从很多的商城上我们不仅可以看到胡麻油，而且还有胡麻籽，胡麻粉、胡麻酱、胡麻豆腐等等。

关于胡麻到底什么是芝麻这个问题，不知道你知道多少呢？它们是不是就像网上的那些人说的一样，就是同一种植物？请在评论区告诉我。