​野菜刺龙芽的栽培技术，种植的时候要掌握的技巧有三点，来看看吧

野菜刺龙芽的栽培技术，种植的时候要掌握的技巧有三点，来看看吧

刺龙芽别名江东德木、刺老鸦、刺嫩芽，五加科落叶小乔木或灌木，是我国东北地区著名山野菜，高1.5 米-6米。嫩枝常有刺，常见野生于向阳山麓、溪谷间。刺龙芽耐寒，年平均温度12*C~22C的地区均能生长，冬季零下30C的严寒地区也不受冻害。对土壤水分敏感，排水良好，土壤肥沃的地方生长良好。日照不足影响生长。嫩芽富含蛋白质、食用纤维、脂肪。钙、铁。锌及多种维生素和氨基酸，可鲜食或盐渍食用，风味可与椿芽媲美。随着生活水平的提高，人们对饮食安全和健康高度重视，食用山野菜已成为新时尚。但野生资源有限，人工栽培十分必要。

刺龙芽繁殖可播种育苗.插根育苗和组织培养。播种育苗秋事果实成熟时采种，放水中搓洗，除去果皮。果肉及杂物，按1：s的比例置于洗净的湿河沙中，放于室内后熟。经常检查，干燥时浇水。一般2 个月至3个月种子开始露白，这时可在温室内播种育苗。采用育苗盘育苗，播种密度可大些，每盘（40厘米x70厘米）可播净种子2克-3克。当年秋季植株长到20厘米~ 30厘米即可出圃。露地直播以条播为好，横床开沟，沟间距20厘米，沟深3厘米，均匀稀疏地撒种子，然后覆土0.5厘米-1厘米。播后浇足水，井覆盖稻草以防板结和干燥。待子叶出土后揭去盖草，让幼苗充分接受阳光。生长季节要及时除草、间苗。发现干旱及时浇水。

刺龙芽适合北方大部分地区栽植。栽培要选择背风向阳，既不干旱又排水良好的沙壤土地，忌黏重土壤及低洼易涝地。栽植前应先深翻土地，清除树根和石块，做成1米-12米宽、高20厘米~ 40厘米的唯。移栽定植时间可在春季萌芽前或秋季落叶后，生育期短的地区以春栽为好。栽植深度15厘米-30厘米。直接将根按定植株行距直接扦插于田中，可省去育苗、起苗及移栽的过程，但加大了苗期管理的工作量，且往往第二 年还须补苗。定植当年以除草为主。2年至3年生植株春季采芽后要进行修剪整枝，防止植株过伤，促进多发分枝，以提高第二年的产量。四五年后植株生长势明显下降，须砍伐更新。

促成栽培在温室内做床，将刺龙芽枝剪成15厘米-20厘米长小点进行扦插繁殖。床内温度白天保持20C-30C，夜晚保持10%-15C，30天至40天可收获。