​山东滨州传统美食“锅子饼”带您感受这个海滨小城的独特味道

山东滨州传统美食“锅子饼”带您感受这个海滨小城的独特味道

山东滨州锅子饼的制作非常的简单易学，有生活情趣的小伙伴们可以在家里自己做。温水和面后，揉成面团，揪成小剂子，擀称圆饼，放在电饼铛里烙成小饼。然后，用饼包上自己喜欢吃的菜馅，放在电饼铛里烙成金黄色即可。

黄瓜鸡蛋馅的锅子饼是素食的，不喜欢吃肉的小伙伴选择这一款非常好吃。

土豆小葱鸡蛋馅的锅子饼也是素的，口感不亚于肉馅的。

猪头肉豆芽馅的锅子饼在当地是吃的最多的一种，每次我都在家自己做这个馅的，孩子们也爱吃。但根据个人喜好，可以选其他馅料的。

自己在家里用平底电饼铛就可以做出非常美味的“锅子饼”。

刚出锅的锅子饼配上一碗紫菜汤，那个舒服劲就甭提了。山东滨州的锅子饼在当地是特别出名的一道名吃。