​太原人的城市味道--太钢汽水

太原人的城市味道--太钢汽水

每个城市都有自己独特的味道，在山西省会太原，每到了夏天，大街小巷到处弥漫着的，是一股熟悉的沁人心脾的畅爽味道，那就是太钢汽水。

说起太钢汽水，很多人并不知道的是，它一开始生产的初衷定位并不是一瓶普通的肥宅快乐水，它的诞生其实是被逼的。

众所周知，钢铁厂里炼钢烧钢的温度都是1000℃以上，太钢作为全国最大的钢铁厂之一，每天有成千上万的一线工人要在四五十度以上的高温环境下加工作业，尤其是到了夏天，车间温度之高普通人更是难以想象。

为了解决炼钢工人夏季的高温作业问题，1953年，太钢专门设立太钢汽水厂，

专门从上海调来汽水技术人员，上马了一条一体化灌装汽水流水线。

建厂后经过3个月的调试，就生产出了第一批合格的汽水。

大家品尝之后，都赞不绝口，从此，这款玻璃瓶装的碳酸汽水逐步走进了太钢职工的家中，成为几代太钢人以及太原市民的美好回忆。

汽水厂建厂后的40年时间里，太钢汽水一直作为一种太钢内部员工消暑降温的特供饮品，每年只生产半年，而且从未对外销售。

1999年，太钢汽水厂迎来市场化改革。厂里大刀阔斧改造生产线、新增生产车间、升级机器设备，以提高产能，“太钢”牌汽水正式上市，对外销售，从此普通太原市民们很容易就可以就买到这款神奇的快乐水啦。

2000年，新世纪的千禧年中，太钢汽水创下年销售1542万瓶的纪录，一举拿下太原市场60％的份额；此后销量连创新高，2001年达到2542万瓶；2002年达2800万瓶。

2003年，太钢汽水厂作为山西省第一家国企主辅分离的试点单位，主体改制为股份制企业——山西漪汾饮料食品有限公司。

瓶装太钢汽水有柠檬味、橙味、可乐味、荔枝味。经典款柠檬味历经四十年经久不衰，堪称山西省的可口可乐。

它汽感足、气泡多、甜度适中，二氧化碳量精准地控制在1-2嗝，真是清凉又解渴，打嗝又通气。

嘬一口冰凉的汽水含在嘴里，顿时冰凉沁爽，一口咽下去，汽水裹挟着众多气泡像瀑布一样飞流直下划过喉咙，宛如洪水一般冲过食道汇入肠胃，飞溅的气泡再返涌而上，像一颗气体炸弹一般，顺着食道喉管原路返回，轰隆一声，炸响在喉咙里、口腔里，这鬼斧神工一般的一进一出，液进嗝出，那种畅爽的释放，顿时让你感觉人生已经到达了巅峰。

好了，这期太钢汽水说得我口干舌燥，马上就要解封了，小编恨不得立马冲出小区，憋了这么久，快让大家释放一下，痛痛快快地打个嗝吧！